今天要介紹這款:
豐興餅舖 雷古多(唱片餅)綜合禮盒(3入/盒)

榮獲經濟部2010年台灣十大伴手禮!

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創新熱賣的『唱片餅』! 不是『雷古多』我不要!

『雷古多』悠迴流轉著暖色音符,圍繞著美好的民國50年代懷舊情緒,The Beatles(披頭四)的搖滾,隨著黑膠的圈轉呼喊;每個星期等待兩次群星會的播出,青春的生活氣息因此被記得;老糕餅師傅,用創意將這生活記憶,轉化為『雷古多』(日文recorder外來語發音)。

『雷古多』以特殊麵包為基底,烘焙製作,就像切下一片片偌大唱片型的餅皮,用心烘烤得有些金黃,細心灑上些許冰晶砂糖,閃閃發亮,再淋繞上鮮豔可口的果醬,紋路繽紛加上視覺享受,瞬間滿滿幸福於您的心。

縷縷的烤麵包香,夾帶著視覺迷人可口的果醬,打開包裝就能聞嗅與眾不同,又令人垂涎欲滴的味道,這就是唱片餅『雷古多』,品嚐它,就像聽一片迴盪的黑膠唱片(recorder),交叉流洩出花蓮糕餅老店-【豐興餅舖】,溫暖烘焙出台灣第一片-rakoto雷古多的故事。

【 有實則豐,有信則興—豐興餅舖 】

豐興餅舖創立於1928年迄今己八十三年,傳承至第三代經營,擁有「百年老店」之美譽。

而提到花蓮就想到「麻糬」,遠在早期中部橫貫公路通車時,豐興餅舖第二代憑著早期做麻糬的經驗,運用小米研製「粟糬」並以原住民對小米麻糬的傳統發音「杜侖」為其名,隨後又將花蓮盛產蕃薯製成「花蓮薯」,如今已成為名聞遐邇的花蓮名產。

同一時期,豐興餅舖也將傳統漢式餅食加以改良並精緻化。尤以白鳳豆月餅改良而成的「小月餅」,有著鬆軟、入口即化的口感,內餡夾帶著香濃牛奶味,更廣受消費大眾喜愛。中秋佳節大排長龍搶購,供不應求,更難得的是成為365天「天天」賣月餅的老餅舖。

「永遠創新的老店舖」─豐興餅舖,在花蓮是眾所皆知的老字號,八十幾年來的堅持,傳承的不只是老師傅的好手藝、好口味,更不斷研發新商品,迎合現代消費大眾追求精緻,品味生活!